エリカ・アンギャルさん

「世界一の美女になるためのダイエット」の著者で有名な
栄養コンサルタントのエリカ・アンギャルさんに会いに、
ビューティーセミナーへ行ってきました( ＾ω＾ )

笑顔が素敵で可愛らしい女性でしたo(*^▽^*)o
栄養に興味を持ったのは
日本のホームステイ先のおばあちゃんの料理からだそうです。
思春期のにきびがおばあちゃんの手料理で治ったから。
私も祖母が作ってくれていた手料理でアトピーが治ったので
とても共感しました(ﾟ▽ﾟ*)

美肌のために鮭やナッツを取り入れたレシピの提案でした。
アンチエイジングにどちらも欠かせないので、
私も賛成です！！

ノルウェーから、巨大な鮭が登場！
脂が乗っていてとっても美味しかった～

美肌のためのチラシ寿司。

「特製ビューティー御膳」
野菜が豊富で味もあっさり。鮭がたくさん入ったチラシ寿司は
今まで食べたことのない新しい味。
アボカド、ナッツ、紫蘇、トマト、鮭が入ってます。

栄養や食事について改めて考えるいい機会になりました。
レシピを提案してさらにその場で作って食べてもらうのは
即反応が返ってきて面白いですね。
私も、こんな機会があれば
是非やってみたいと思いました( ＾ω＾ )

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