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2009年11月15日 (日)

爽やかフレッシュミントティー

ドルチェを作った時、
飾り付けにミントを使うととってもお洒落(◎´∀`)ノ
でも一袋買っちゃうと、余ってしまって・・・ということありますよね?
そんなときにお勧め
フレッシュなハーブティーですヽ(´▽`)/

このフレッシュミントティー・・・
昔の思い出があります。
憧れのその人は、ラウンジでハーブティーを頼んだのですが
フレッシュではなく、乾燥ハーブだったんです。
「乾燥は美味しくないからフレッシュにして。」
と言って特別に交換させていました。
そんなに違うの?と思ったのですが
そんなに違うんです(笑)
フレッシュな葉は自然の香りがそのまま伝わります。

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☆保存ポイント
ミントを保存するときは、水でぬらしたキッチンペーパーで覆うと長持ちしますよ。

【爽やかフレッシュミントティー】
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<材料> ( 2人分 )
ミント一袋(小枝4本ぐらい)
お湯500cc

(1)ポットとカップを温めておく。ミントは洗って水気を切っておく。
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(2)ポットにミントを入れ、沸騰したてのお湯を注ぎ、
  ふたをして3分待つ。
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清涼感のある香りがストレスを緩和してくれます(o^-^o)
消化促進、殺菌作用もありますよ♪

    
   
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コメント

ハーブって良く余っちゃいますよね。
なるほど、ハーブティーにすればよかったのかあ。

投稿: きょん | 2009年11月18日 (水) 00時59分

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