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2009年11月27日 (金)

美食ナビ 『ご褒美スイーツ』

こだわりOLの東京美食マガジン
美食ナビ
連載中
女子のための『ご褒美スイーツ』
Blog5317
東京版になって
ますます使いやすくなりましたよ( ^ω^ )

今回は、思い出の
クリーミーパンナコッタ♪

Blog5318
初めて食べたのは、学生のときの
西洋料理実習の時間。
授業が楽しみで楽しみで
先生も、大らかでやさしい方でしたヽ(´▽`)/

完成して試食したら、めちゃくちゃ美味しくて!!
「先生~!これめっっちゃおいしいですやん!!」
って興奮してしまいました(笑)

実はパンナコッタではなく
フランス式のブランマンジェを食べたんですが、
どちらも見た目は同じ白いプルプルしたデザートです。

解説すると、
ブラマンジェはフランス式
フランス語で白い食べ物という意味。
これが結構手間がかかるんです~

パンナコッタはイタリア式
パンナは「生クリーム」、コッタは「煮た」「調理した」という意味。
牛乳と生クリームを煮るのが特徴。
とっても簡単に出来上がるし、
味もブランマンジェに引けをとりません(◎´∀`)ノ

今回のパンナコッタは二種類のソースで味を楽しみます。
カロリーも抑えて、簡単にアレンジしましたよ。
是非、機会があれば手にとって
愛する人に作ってあげてくださいo(*^▽^*)o

Blog5006
いつもお世話になってる大高さん☆
Blog5005
ポイントメモってくれてます♪♪

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コメント

美食ナビ、今まで銀座版だけだったのに、使いやすくなりましたね。
森崎さんの美味しそうで簡単レシピ、作ってみます。

投稿: | 2009年11月28日 (土) 09時53分

パンナコッタ大好きです✨


上手ですね☆


また色々なレシピの紹介楽しみにしてます☆

投稿: 柳原宏史 | 2011年12月 5日 (月) 14時39分

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