旬の 栗～！！茹で方のコツ

秋の味覚といえば・・・
旬の栗～！！

あまりにも立派な栗なので、
栗そのものの味を楽しみたい♪
そんなときは
そう！茹でるだけ。
シンプルイズベストです（笑）

いやいや・・・
コツがちゃんとあるんですよん(≧∇≦)

【栗の茹で方】
（１）鍋に栗がひたひたになるぐらいの水を入れる。
（２）大さじ１の塩を加え、
　　沸騰したら弱火でコトコト４０分ぐらい茹でる。
（３）茹で上がったらすぐに取り出さず、
　　冷めるまで鍋に入れたままにしておくこと。
　　皮がむきやすく、しっとりとした栗が味わえますよ♪

めっちゃ甘くて美味しいo(*^▽^*)o

徳永さんありがとう！！(◎´∀｀)ノ

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