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2009年7月

2009年7月30日 (木)

美食ナビ 『ご褒美スイーツ』

美食ナビ連載中の
女子のための『ご褒美スイーツ』

今回

紫外線に負けない!!肌を綺麗に保つための・・・
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スムージーレシピですヽ(´▽`)/

あつーい夏にぴったりの!!
さっぱり美味しいスムージーです。
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いろんな配合で試してみましたよ♪

Blog4153
機会があれば是非ご覧ください☆

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2009年7月23日 (木)

パート・ド・フリュイ

フランス菓子の中でも色鮮やかで美しい
パート・ド・フリュイ
紅茶のお供に最高なんですよね☆
口の中で紅茶とフルーツの甘酸っぱさが広がるんです。
難しそうに見えるけど、
作り方はいたって簡単です(◎´∀`)ノ

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温度はきっちり測ります。

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後は固めて・・・

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グラニュー糖をまぶしてお化粧します♪

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アプリコット味です~
贈り物にも喜ばれますね。
家族で喧嘩しないように分けました。
1人8個ずつになったよ( ^ω^ )

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2009年7月22日 (水)

たいめいけん

東京で一番有名な
オムライスの店に行ってきました。
たいめいけんです(◎´∀`)ノ
テレビでも人気の茂出木先生のお店に
一度行ってみたかったのです。

これがタンポポオムライス
Blog4437

卵がとろっと・・
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昭和初期にタイムスリップした気分(o^-^o)
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海老フライはとっても大きくて
頭のみそが旨かった~( ^ω^ )

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レトロで昔ながらの雰囲気が大好きな私。
看板から食器から、なんともいい味出してます。

たいめいけん

〒103-0027 東京都中央区日本橋1-12-10

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2009年7月21日 (火)

手作り シュシュの作り方

ランチョンマットに引き続き、生地が余ったので
シュシュを大量に作りました(◎´∀`)ノ

インテリアのちょっとしたカーテンとかも
手作りにすると節約にもなって
自分の好きにサイズも合わせられるし楽しいですよ♪

最近は暑いしシュシュでアップにして出かけよう( ^ω^ )
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生地の余ったもの同士を縫い合わせてもかわいい(゚ー゚)Blog4038

【手作りシュシュ】
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材料 
好きな柄の布 12×55センチ  
黒ゴム     20センチほど  

(1)布を12×55センチに裁断しておく。

(2)1を横に二つ折りにして、
   1センチほど縫い代を残して縫う。 
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(3)上の生地をまとめて横を縫い、
   3センチ返し口を作って布をひっっぱりだす。
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(4)中にゴムを通して、アイロン当てたら完成(◎´∀`)ノBlog4041

いろいろ作ってみてね~
着物の切れ端なんかをシュシュにするとお洒落(≧∇≦)

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2009年7月19日 (日)

大好き☆スペアリブ

今秋に発売の処女作で発表するスペアリブレシピ。
何度も試作を重ねて、
オーブンがなくても出来るように、
まず焼き付けてから
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煮込んで味をしみこませる作戦に変更しました。
自信作です!!
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スペアリブ大好物です。
パーティーやちょっとした食事会で出すと
みんな「おぉ~o(*^▽^*)o」
見た目も豪華だし、とっても喜んでくれます。
骨と肉の間が美味しいんですよね♪♪

お楽しみに~(◎´∀`)ノ

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2009年7月16日 (木)

浅草 神谷バー

高校生のときに読みあさった谷崎潤一郎の小説。
中でも『痴人の愛』はとても面白かった。

カフェの女給をしているナオミを育てる
河合譲治の話なんだけど、
誰かに神谷バーで働いていた設定と聞いたことがあって
気になっていたんです(o^-^o)

東京の中でも独特の雰囲気の浅草にある神谷バー
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これが有名な電気ブラン!!
Blog4440
甘くてとろっとしていて・・・3杯飲みました♪
ぶどう酒も甘くて美味しい~


デンキブランのブラン・・・
カクテルのベースになっているブランデーのブラン。
そのほかジン、ワインキュラソー、薬草などがブレンドされているそう。

Blog4443
私の大好物 羊もありました。
昔からのメニューらしい・・・流石ですね。

一度行ってみる価値ありです!!
浅草と文学のつながりを感じられる、趣深い感情に浸れます。
浅草大好きだぁ~o(*^▽^*)o
いつか住んでみたいです。

神谷バー

場所  台東区浅草1丁目1番1号

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2009年7月15日 (水)

anan 夏のカラダはグラマラス!

今日発売のanan
夏のカラダはグラマラス!

ついに夏がやってきましたよ~
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取材を受け、コメントさせていただきました。

今旬のカラダはグラマラスです!!
ただ細いだけではなくて、
胸とおしりがふくよかな女性の体って魅力的ですよね(≧∇≦)

女性ホルモンを活性化させて、
メリハリボディを目指しましょう( ^ω^ )

機会があれば読んでみてくださいね!!

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2009年7月14日 (火)

銀座 ビルの屋上ランチ

2週間ひきこもり試作&制作がやっと終わって
久しぶりのお外へ~ヽ(´▽`)/

天気も良かったのでランチに行ってきました!!

銀座にあるシャネルビル上のカジュアルランチスペース。
テラスなので、風が気持ちよかったです♪

メインは鶏肉のソテー
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大好きなマカロンとカフェラテも
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ああ~このサクサク感がたまらんなあ~
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味わって食べます~(o^-^o)
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グレープフルーツのマカロンは渋みもあってさわやかでした。
たまにはお外でランチも気分転換に最高です!!

シャネル銀座ビル

場所    東京都中央区銀座」3-5-3 シャネル銀座ビル10F

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2009年7月 9日 (木)

初めての出版決定!!

とても嬉しいニュースですo(*^▽^*)o
初!森崎レシピ本を出版することが決定しました。

今秋に発売予定です。

ただいま撮影中。
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めちゃくちゃ真剣です。
早朝3時~夜の9時までぶっ続けで作りまくりです(笑)
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わかりやすく美味しく簡単に、みんなに満足いただけるように。
絶対に妥協せず、自信もって発表できるように。
良いものを完成させますo(*^▽^*)o

カメラマンの秋山さん
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とても綺麗な写真を撮影してくれます♪
編集の尾針さんの、「きたぁ~!これめっちゃ美味しい!!」
マネージャー徳永さんの「これマジうめぇ~!!」
の声を聞くと、私もテンション上がりまくり( ^ω^ )
疲れが一気に吹き飛びます。

撮影の最後はみんなでパーティーです(≧∇≦)


楽しみに待っててくださいね(◎´∀`)ノ

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2009年7月 7日 (火)

CIRCUS(サーカス) 8月号掲載

8月号のCIRCUSが発売されました( ^ω^ )
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表紙は可愛い綾瀬はるかさんです(o^-^o)

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今回は『ハワイアンロコモコ丼』

Blog4007
あっという間にカフェメニューでも人気の
ハワイの丼ぶり、ロコモコが作れますよ♪
彼女もお嫁さんも大喜びですヽ(´▽`)/

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最近、ハワイの食生活気になります。
まだ行ったことないので、一度行ってみたいです(o^-^o)

☆お知らせです☆
今日の深夜 0:12~ 0:53
ありえへん∞世界(テレビ東京)

に出演予定です。
是非見てくださいね~ヽ(´▽`)/

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2009年7月 5日 (日)

豪華ブランチ♪in大阪

大阪で2番目に好きなホテル
堂島ホテルのブランチ

東京の銀座三越では
堂島ロールの行列すごいですよねw(゚o゚)w

大阪に帰ったとき
たま~に御褒美として食べに行きます(o^-^o)
お一人様が多くてめっちゃ落ち着くんですよ。

パンとコーヒーはお変わり自由
洋食和食が選べて種類も豊富!!

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これ、マフィンの上にスモークサーモンとほうれん草、
温泉卵が乗ってるんです。うーん!!美味!!
家でもやってみよう♪♪

午後からもがんばるぞって言う気になりますね♪

THE DINER

場所  大阪市北区堂島浜2-1-31

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2009年7月 3日 (金)

銀座でランチ

友人に教えてもらった
お箸で食べる創作フレンチの店サンカント・ヌフ ’59
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野菜もたっぷりヘルシーで、

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盛り付けも綺麗でした。

デザートにフルーツサンドは初めてでしたが、
甘さも控えめでパンももっちりとしていました。
Blog4261

店内は女性が多く、おしゃべりを楽しんでいましたよ♪
女性に特にお勧めです(o^-^o)

サンカント・ヌフ ’59

場所  東京都中央区銀座3-9-5 伊勢半ビルB1


☆お知らせ☆
皆さんにたくさんお問い合わせをいただいている
料理教室ですが、秋にイベントをする予定ですヽ(´▽`)/
その前に、とてもうれしい発表をします!!
自信もって発表できるように今がんばっています(◎´∀`)ノ
またブログでも書きますのでお楽しみに!!

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2009年7月 2日 (木)

アンコあったかアンパン

焼きたてあんぱ~んちo(*^▽^*)o
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つやも綺麗に出て上出来です(◎´∀`)ノ
アンパンってたまに無性に食べたくなるんですよね♪
焼きたては格別です。
買ってきたアンパンもレンジで30秒チンすると美味しいですよ。

アンパンマンの大ファンなのですが、
保育園のころはアンコが苦手だったのに
おかげで克服できました(笑)

アンパンマンの主題歌って
ホント大人の心に訴えかける詩なんですよね。
流れたら、ぜひ聞いてみてください( ^ω^ )

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真ん中に胡桃を入れても♪

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2009年7月 1日 (水)

生でガブリ!!

めちゃくちゃ甘い!!
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今、夢中でしゃぶりついてるもの。
これ、何を食べてると思いますか?

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とうもろこしですヽ(´▽`)/
マネージャーの徳永さんに頂きました( ^ω^ )
ご実家で作っているとうもろこしです。

とうもろこしの概念が崩れました・・・
皮とひげをむしって生で!!ガブリ!!
まるでフルーツのようにジューシーで美味しいです。
素材がいいものって
なーんにもしないままで美味しい♪

あ。これ3本目です(≧m≦)
Blog4343

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