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2009年4月25日 (土)

中医薬膳指導員 資格取得

念願の、中医薬膳指導員資格取得しました(◎´∀`)ノ

中医食養生の知識をふまえて、
食べ物の性質を考え
体質や健康状態に合った食べ物を選び
自分を含め、
みんなの体調を改善していく提案をしていけたらと思います。

根本となる東洋医学は
人間を見て体を調整していく医学です。
東洋医学の勉強を与えるきっかけをくださった
故・K先生に感謝します。

Blog4721
実習では毎回、
中国の食材や食べ物の性質に
新しい発見がありました。

これからの仕事にも取り入れて行きたいと思います( ^ω^ )

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コメント

おめでとうございますscissors

今度、薬膳の講座も開いてください。

投稿: bara | 2009年5月 2日 (土) 02時20分

どんどん引き出しが広がっていきますね。いろいろ吸収された森崎さんから、もっと料理を教わりたいです。

投稿: とし | 2009年5月 9日 (土) 21時07分

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