« CIRCUS2月号掲載 | トップページ | レインボーローズ?! »

2009年1月 6日 (火)

キャベツたっぷりお好み焼き

明けましておめでとうございます!!

お正月は実家に帰りました(◎´∀`)ノ
やっぱり大阪はおもろいなあ~
新喜劇を家族全員でみて「なんでやねん」
とか突っ込みいれながら笑ってる光景を・・・
東京では見られないですよね(笑)アハハ

と言うことで、お好み焼きを紹介します。
大阪では各家庭によってこだわりがありますが
今日ご紹介するレシピは、
お金がピンチな時によく作るレシピです(;´▽`A``

でも!!美味しいですよ~♪貧乏を忘れます。
しかもキャベツたっぷりでヘルシーです。

【キャベツたっぷりお好み焼き】4枚
Blog1811
<材料>

キャベツ       1/2個
山芋         200g
豚バラ        8枚

小麦粉        200g
水             150cc
卵           3個

ごま油        大さじ4

おたふくソース・マヨネーズ・鰹節・あおのり

<作り方>
(1)キャベツはザク切りにする。山芋はすりおろす。

(2)ボールに卵、水、小麦粉を入れて泡だて器でよく混ぜ合わせ
  1のキャベツと山芋を入れてさらに混ぜる。
(3)フライパンにごま油大さじ1を熱し、豚バラをこんがり焼く。
  その上にお玉で生地を入れて狐色になるまで両面焼く。
  それを4枚繰り返す。

(4)おたふくソース・マヨネーズ・鰹節・あおのり
をトッピングする。

簡単で美味しいので、是非試してみてくださいね(*゚▽゚)ノ
今年もどうぞよろしくお願いしますo(_ _)o

励みになりますので1クリックお願いしますm(._.)mBanner_02

|

« CIRCUS2月号掲載 | トップページ | レインボーローズ?! »

ヘルシーレシピ」カテゴリの記事

コメント

ごま油入れるんですかflairふっくらしてますねshine

投稿: とみー | 2009年1月 6日 (火) 23時32分

マヨは牛乳と一緒に別容器に入れて
シェイクすると酸味がマイルドになって
美味しいですよ^^

投稿: おで | 2009年1月19日 (月) 01時50分

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.f.cocolog-nifty.com/t/trackback/401872/24033090

この記事へのトラックバック一覧です: キャベツたっぷりお好み焼き:

« CIRCUS2月号掲載 | トップページ | レインボーローズ?! »