ピリピリ自家製ジンジャエール

最近
本当に寒い寒いつД`)･ﾟ･｡･ﾟﾟ･*:.｡
私は冬が苦手です。

心まで冷える北風が嫌。
朝、布団から出るのが嫌。
お店から出ると急に冷える温度差が嫌。
なので
体の中から温める食材を摂るようにしています。
中でも生姜は優秀な食材です。
漢方でもよく使われる、女性にとって力強い見方！！
その生姜を大量に使った、
ピリピリ自家製ジンジャエール
をご紹介します。

【ピリピリ自家製ジンジャエール】一瓶分
＜材料＞
生姜　　　　　　　 150ｇ
唐辛子　　　　　  １本（辛いのが苦手な人は省きます）
シナモン　　　　  １本
三温糖　　　　　  200ｇ
オールスパイス　小さじ１／２
水　　　　　　　　　２００ｃｃ
・夏はジンジャエール・・・炭酸水、レモン、ミント
・冬はお湯割りや紅茶でも楽しめます。
＜作り方＞
（１）生姜は皮を剥いてすりおろす。
　　唐辛子は種をとり、小口切りします。

すごい量でびっくりでしょ？！笑(o^-^o)

（２）材料を全て鍋に入れて火にかけ、

沸騰したら弱火にして15分煮込みます。

お気に入りのお鍋♪↓最近こればっかり使ってる・・

（３）ガーゼや茶漉しでこして、出来上がり。　
　　好みに希釈して召し上がれ☆
　　煮沸消毒した瓶にいれて保存します。

私の冷蔵庫にはいつも入ってますよ♪♪
お湯で割ってすぐに飲めるので
朝起きて、家から帰って、夜寝る前に・・・
ぽかぽか温まります( ＾ω＾ )
冷え性の女子にはオススメです！！


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