みんなで楽しい♪手巻き寿司
私の料理教室『MAGENTA』では、
お食事会を月に２～３回開催しています。
この会は
私がいろんなテーマに沿った料理をたくさん作って
皆に試食してもらうパーティーです(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ
先日は『モダン和食パーティー』でした。
その中のメニューで
好評だった手巻き寿司をご紹介します♪
【みんなで楽しい♪手巻き寿司】4人分
＜材料＞
米 2合
（合わせ酢）
酢 大さじ３
砂糖 大さじ１
塩 小さじ１／２
後は自分の好きな具材だけ♪♪
海苔、韓国海苔、マグロ、カンパチ、鯛、サーモン、クリームチーズ
アボカドなど・・・
＜作り方＞
（１）炊き立てご飯に合わせ酢を回しかけ、
しゃもじで切るように混ぜ合わせる。
お酢のいい香り～゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜
お酢にこだわってみてください♪
（２）いろんな具材を巻きやすい状態に切り、盛り付け。
意外とチーズや味噌が合うんですよ。
後はお客様が好きなように巻きます。
楽しいですよ～(*^-^)
是非お試しください☆
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・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆
～料理教室『ＭＡＧＥＮＴＡ』からのお知らせ～
『ＭＡＧＥＮＴＡ』お食事会
■カレーパーティー１０月８日（水）２０：００～
■フレンチパーティー１０月２２日（水）２０：００～
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コメント
手巻寿司は家族揃って食べると尚おいしいですね。
個人的にツナマヨを巻いて食べるのが好きです。舌がお子様向けを好んでしまいます。 (^^ゞ
投稿: かず | 2008年10月 3日 (金) 19時14分
チーズが合うとは意外ですね。
今度試してみます。(○ﾟεﾟ○)
投稿: 山内 | 2008年10月 3日 (金) 23時53分
手巻きいいですよね。
最近してませんね。
久々に
巻き巻きしてみようかな。
あっ
今、国立新美術館にて
一陽会の団体展１日～１３日までしてますので
ぜひ、
お時間がありましたら
足を運んで見てください。
（￣ー+￣）
投稿: osm | 2008年10月 4日 (土) 20時07分