フランス料理

麻布のフレンチレストラン　レスパドン　
のオーナーダニエルマルタンシェフ
に本場フレンチを習ってきました。

料理のデモンストレーションはいわば舞台のようなものですね♪
いつも思いますが、役者と同じです。
先生はサービス精神もあり、
皆を楽しませてくれました(≧∇≦)

こうやって串に刺すとオシャレですね☆



煮込み料理は私の大好きな羊！！
圧力鍋は必須ですね♪



とろとろに煮込んだお肉は柔らかい～

デザートは洋梨パイでした。

もうすぐ私もフランスに行くので、
お話をいっぱい伺ってきました(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ
気さくで日本語も上手な先生( ＾ω＾ )
今度はお店にも行きます！！

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