居酒屋産業展２００８

新メニュー開発や飲食業界の情報収集のため
居酒屋産業展２００８に行ってきました
飲食業界は活気があって、体育会系の雰囲気があります

すごい賑わっていました、入場に行列です。

最新式のフライヤー

便利なカッター
特注でも作ってくれるそうです。
リンゴも一瞬に剥けます

作業効率がメチャメチャアップするんですよね　
お酒、食品、スイーツなど様々な出展がありました。
試食でお腹一杯です（笑）
メニュー開発のヒントが沢山ありました

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