イタリアンクッキング

先日、
「マンジャペッシェ」の
小澤 明広 シェフにイタリアンを学んできました

「マンジャペッシェ」はイタリア語で
「お魚を召し上がれ！」という意味だそうです。
このお店のお魚料理は本当に美味しいです

お魚ロースト　微妙な焼き加減がポイントですね☆
大好きな冷製パスタ ３種

デザートはバジル　メロンをたくさん使用

学ぶことも多く、楽しかったです。
小澤シェフ、ありがとうございました＼(⌒▽⌒)／

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