アクアパッツァ

イタリア料理を学ばせていただいた
憧れの店アクアパッツァに行って来ました

地下にあり、吹き抜けの空間がオシャレです

お店の名前にもなっている看板メニュー
アクアパッツァ
魚のダシの旨味とオリーブが口の中に広がって・・・
最高に美味しかったです(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ★★

シラスを使ったパスタ
シラスの塩分がちょうど良い感じです、
今度作ってみようと思います。

   
お肉にとろとろにしたゴルゴンゾーラをつけて食べます。
面白い発想ですね★流石です！！

チーズもたくさんの種類があって勉強になりました。
テッド・ド・モアンヌ
アフィデリス
が特に濃厚で旨味が凝縮されていて美味でした('-'*)

リストランテ アクアパッツァ
場所　東京都渋谷区広尾5-17-10 EastWest B1F
　　　　電話 03-5447-5501 
　　　　営業時間 11:30～13:30、18:00～21:30
　　　　定休日 無休

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