ピリ辛！！生姜ご飯

【ピリ辛！！生姜ご飯】4人分

米　　　　　　　　　　３合
だし汁　　　　　　　 ５４０ｍｌ
酒　　　　　　　　　　大さじ３
生姜　　　　　　　　 ６０～１００ｇ(好みで量を調節)
塩　　　　　　　　　　小さじ１
醤油　　　　　　　　 大さじ１
ネギ　　　　　　　　 適量

①米は洗って３０分水につける。

②その間に生姜の皮をむき、みじん切りにする。

結構な量です( 'o')b☆

　＊辛味が苦手な人は、それをざるにいれ、上から熱湯をまわし
　　　かけておく。
　　（これで辛味が優しく、まろやかな味に仕上がる。）

③炊飯器に水気を切った①の米、だし汁、酒、塩、生姜、醤油をいれて混ぜ、普通に炊く。



出来上がり~~~ヾ(＾∇＾)！！！さっくり上下を混ぜてくださいね。

私はピリカラ好きなのでみじん切り後、そのまま炊きます。
辛～いです☆☆

こんな風におにぎりに来ても美味しい♪♪

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